måndag 31 december 2007

Sista dan...

Har tillbringat eftermiddagen med att förbereda min del av kvällens nyårsbuffé. Upptäckte en massa bra bufférecept på Arla och har gjort kycklingspett på kycklingfärs och en rostad potatissallad + en kikärtsröra. Det var lättgjort och blev jättegott, ska bli spännande att se vad de andra har hittat på.

Sista dagen på året... Jag älskar det där ögonblicket vid tolvslaget. När man har fullt av förväntningar om allt som ska ske under det kommande året och ändå egentligen inte har en aning om hur det kommer att bli.
Hoppas ni får en fin nyårskväll!

Gott Nytt år!

torsdag 27 december 2007

Vardag, igen!

I dag var det dax att ta tag i livet igen. Lite för många sköna dagar, tvättkorgen var överfull igen...
Efter en dust i tvättstugan gick jag till kontoret. Blev sittande hela dagen och större delen av kvällen, snart årsskifte och en hel del som måste fixas innan dess.
Har tidigare aldrig riktigt förstått de där som längtar till jobbet efter några lediga dagar. Även om jag alltid gillat mitt jobb tycker jag det är ännu bättre hemma, ledig. Men nu har jag ett underbart kontor att gå till och jobb som jag styr helt och hållet själv och ja, jag längtar faktiskt dit, även om jag bara varit ledig några dagar. Bra men lite sjukt enligt dottern, som inte kan förstå när jag säger att det är så roligt att jobba.

onsdag 26 december 2007

Slappardagar

Hade en riktig drömjulafton, precis som man hoppades att den skulle bli. Firade tillsammans med delar av makens familj hemma hos svärmor på dagen. På kvällen var vi hemma hos oss, tillsammans med mina föräldrar. Riktigt lugnt och skönt, förra året var vi nog närmare 20 personer på kvällen, så det var kontrast mot bara oss sju i år. Spännande nu när barnen är lite äldre. Plötsligt får man lite fler paket igen. Några slöjdalster förstås, men de hade också varit och handlat och valt saker jag blev jättteglad för.
Juldagen tillbringades i soffläge, precis som det ska vara. Kom i alla fall i väg ut på en promenad tillsammans med mina föräldrar. Utmanade min mamma på julafton, vi lovade varandra daglig promenad fram till skidsemestern i slutet på februari så jag är nöjd att vi kom i gång direkt.
I dag tog jag till inomhusträning istället. Jag fick mitsar i julklapp av maken, och i dag tog jag fram mina boxarhandskar som legat på hyllan stora delar av hösten. Körde ett pass mot femtonåringen och en liten stund mot maken. Jag brukar gå på pass och träna, men i höst har det tyvärr kommit massa andra saker i vägen. Men jag hoppas det blir bättre nu under våren, och nu kan jag ju träna lite hemma också. Världens bästa träning, man blir verkligen av med alla negativa tankar och kommer hem trött men ändå laddad med ny energi och ett stort leende efter varje träning.

Dottern fick Singstar i julklapp men tyvärr har jag otroligt dålig sångröst. Har ändå testat några gånger, jätteroligt, men jag inser att resten av familjen inte uppskattar min sång direkt. Undrar om man tränar upp sig på det där???

söndag 23 december 2007

Mattips

Vi hade några kompisar på middag i kväll. Jag brukar sällan planera och förbereda mat när vi ska ha gäster, gillar att laga mat och det blir oftast spontant. Men i går kväll gjorde jag en sås på matlagningsgrädde, soya, grönpeppar och senap och hällde över djupfrysta kycklingfileér. Sen fick de ligga och marinera i såsen tills i kväll. La lite riven ost på och ställde in i ugnen en halvtimme. Så smidigt och suveränt gott, ris och några olika sallader till bara. Kycklingen blir otroligt mör och smakrik av att tinas i såsen.
Till efterrätt blev det fruktsallad med grädde som var smaksatt med riven mandelmassa.

I morgon blir det mysdag, städningen är äntligen avklarad, granen är klädd och barnen på gott humör igen.
Ska bara laga lite mat och göra julgodis, mums, och slå in de sista julklapparna.

Att hålla sams

För några veckor sedan dök en kille från lokaltidningen på mig och ville ställa en sån där käck liten fråga, där det förväntas att man ska ha ett ännu käckare svar och dessutom posera på bild. Frågan löd: Hur gör man för att hålla sams i familjen på julen?
Jag funderade snabbt över frågan och mitt eventuella svar, innan jag avböjde att delta. Jag kände att mitt svar förmodligen inte var vad tidningen förväntade sig. För det enda vi bråkar om på julen är städningen, dagarna innan. Så mitt tips för att hålla sams är att mamma (dvs jag) städar och plockar undan allt, inklusive barnens rum, för mina barn är verkligen mästare på att starta konflikter när det är dags för lite hushållsarbete. . .
Nu vägrade jag naturligtvis att städa hela huset själv. Så barnen har ägnat två dagar åt att bråka om städningen i stället för att bara göra det. Och de hade egentligen inte särskilt stökigt, men att starta ett minde världskrig istället för att hjälpa till, ja, det ska bara vara så.....
Och de fem som ställde upp på enkäten då? Jo, samtliga hade svarat något om att låta bli alkohol för att undvika bråk.
Antar att jag kanske är rätt lyckligt lottad ändå, vi som bara bråkar om städning....

fredag 21 december 2007

Ännu mer jul...

Min taktik funkade, det var riktigt lugnt när jag kom till mataffären.
Dottern sov över hos några kompisar i natt och precis när jag handlat färdigt ringde hon och undrade om jag ville komma och fika hos dem samtidigt som jag hämtade henne.
Tjejerna bjöd på drilluppvisning och mamman och jag satt och pratade en stund. Jag är verkligen avslappnad, helt otroligt, jag som brukar vara helt sönderstressad innan jul.
Skönt, jag har förberett mig bättre än jag brukar, dragit ner på kraven, handlat julklapparna i god tid och faktiskt undvikit julstressen.
Till saken hör att jag jobbar betydligt mindre än jag gjort tidigare och ser äntligen fram emot en jul där jag inte somnar av utmattning framför Kalle Anka.
Nu ska jag hem och städa och pynta...

Jul, jul, strålande jul....

Humöret skiftar från totalkaos till full kontroll-känsla. Och just nu känns det som jag har full kontroll till skillnad från ett par dagar sedan. Det var då jag lovade mig själv att inte göra egna fina julkort nästa år, särskilt inte när de redan borde postats...
Men nu är de postade, några färre än förra året och snart blir det bara e-post hälsningar innan jul.
Jag har också lovat mig själv att nästa år bara köpa julklappar som man får inslagna redan i butiken. Det tar ju evigheter att slå in alla paket, har laddat med mängder av fint papper och snören, tycker det är roligt att göra fina paket men det tar ju sån tid...

Men nu ska jag handla julmat, jobba några timmar, sedan blir det städning och julpynt. Har bestämt oss för att klä granen redan i kväll. Det är verkligen fusk, brukar hålla stenhårt på att det ska göras kvällen före julafton. Men i år ska jag njuta dan före dan, laga lite julmat, göra lite julgodis och ta det lugnt. Ska bli spännande att se om det funkar!

onsdag 12 december 2007

Var är julstämningen?

Är ovanligt förberedd för det här med julen. Har julpysslat som aldrig förr, följt varenda avsnitt av julkalendern på TV (fast det fortfarande inte hänt någonting), köpt nästan alla paket och druckit mängder med glögg. Kan ändå inte känna någon julstämning, och fattar inte att halva december har gått nu. Är det vädret, eller vad beror det på. Har jag blivit vuxen till sist kanske?

Frysskåp del 3...

Undrar om det var så att dörren inte var stängd ordentligt, så det var därför allting börjat tinat.
Då hade jag ju inte behövt tillbringa lördagkvällen med att städa bakom kyl och frys....

måndag 10 december 2007

Tänk vad en dammsugare kan göra underverk!

Jo, det hjälpte faktiskt. Satte på frysskåpet innan jag la mig, och på morgonen var allt fruset igen.
Nu vet jag ju inte riktigt hur tinat allt var innan det blev infruset igen. Går det att använda, eller ska det slängas? Och jag som varit så duktig och stekt köttbullarna till julafton, har aldrig hänt att jag gjort i tid innan, är det inte typiskt???
Så i stället för att jaga nya vitvaror åkte vi iväg till närmsta stad och köpte julklappar.
Så mysigt, plötsligt insåg jag att barnen är stora! Utrustade med varsin mobil och egen plånbok spred de ut sig över köpcentret. Maken tröttnade först och ville ha middag medan jag fortfarande var kvar i första butiken... Tioåringen var smått hysterisk någon timme senare. Tydligen hade hon gjort en felkalkylering och förköpt sig till en av bröderna så pengarna var nästan slut. Efter lite påfyllning av hennes plånbok (så jag säkert får ett paket av henne) gick resten av eftermiddagen perfekt och alla satt nöjda med sina hemliga påsar på vägen hem.

lördag 8 december 2007

En perfekt lördag, inte...

Så himla perfekt. Ni vet, lördagkväll, man känner doften från ugnen, bordet dukat, vinet upphällt, ljusen tända, ska vi sätta oss? Ska bara stoppa in en sak i frysen först. Och då, när frysskåpet öppnas försvinner den där mysiga stämningen. Isen därinne är liksom inte lika kall som den brukar längre, det har inte börjat droppa än, men... Vad gör man av ett halvtinat frysskåp en lördagkväll när alla grannar och släktingar i närheten är på julfester och de enda som man vet är hemma redan har en mer än proppfull frys, så där är det inte ens lönt att fråga?
Inte blir det bättre när jag kommer på att det kanske hjälper att dammsuga bakom, kan ju blivit överhettat av damm eller nåt? Kan meddela att makens humör var mer isigt än frysen efter att ha tillbringat kvällen med att joxa ut kyl och frys för storstädning bakom. (Det hjälpte inte av få bort det centimetertjocka dammlagret, frysen startade inte ändå. Men det kanske hade hjälpt om vi dammsugit där lite tidigare, innan frysen gick sönder, eller?)
Det blir till att laga massa tinad mat i morgon, koka sylt kanske, vi lär få leva på kycklingfilé hela veckan, det var ju extrapris för ett tag sen...
Och vår planerade julklappsshopping i morgon, nu blir det desperat jakt på kyl och frys istället, tyvärr ungar!

torsdag 6 december 2007

Det kunde det..

...bli värre alltså, vädret. I dag var det inte bara duggregn utan snarare ösregn. Ska hem och städa huset, så det får väl bli dagens motion. Och dubbla promenader i morgon istället!!!

onsdag 5 december 2007

Trött...

Jag är så trött, orkar knappt gå upp på morgnarna och skulle behöva en tupplur varje eftermiddag. Så i dag tog jag tag i saken och har gått en 45 minuters promenad i rask takt. Väntade en bra stund på morgonen för att det skulle bli lite ljusare, men insåg så småningom att det inte skulle bli ljust i dag. Så i grått, blött duggregn fick jag iaf lite frisk luft och fräscha rosor på kinderna. Och vädret kan ju knappast bli sämre, så i morgon blir det nog ännu lättare att komma ut. Om tre månader ska jag i väg på skidresa, så här gäller att få upp kondisen om man ska orka hänga med i backen...